ごまを使った10分で作れる時短レシピ

セサミンってなぁ～に？

忙しくても自炊派のみなさんにオススメ！パパッと作れるのにカラダが喜ぶ
3種類のごま商品を使った10分レシピ。

豚ごまダレそば

豚ごまダレそば

材料(4人分)

そば4人分
豚バラ薄切り肉250g
万能ねぎ1束
純正ごま油大さじ1
めんつゆ（つけつゆ用
の濃さよりやや簿め）3カップ
ねりごま白大さじ2
いりごま白大さじ3
おろししょうが適量

作り方

万能ねぎは5cm長さに切り、豚肉はひと口大に切り分ける。
フライパンを熱して純正ごま油をひき、（1）の豚肉を強火で炒める。肉の色が変わったら万能ねぎを加えて炒め、全体に油がなじんだらめんつゆを加えて中火で煮る。
沸とうしたらねりごま白といりごま白を加えて混ぜる。
そばは表示通りにゆで、流水でよく洗ってから氷水に放ち、水気をきって器に盛る。
（3）のタレを器に注ぎおろししょうがをそえ、（4）のそばをからめていただく。

ごまレシピを教えていただきました

かどや製油株式会社　土橋さん

かどや製油のHPでは、「ごまのある健康な食卓」を提案するために数々のレシピを公開中！そちらも合わせてご覧下さい。