今から始める冬美容！
ホットワインで綺麗になる秘密
寒い時期に外に出ると自分でも気づかないうちに方はきゅっとすぼまり、背中は丸い・・・なんてことはありませんか？
体が冷えて姿勢が悪くなる、なんて健康美にはあってはならないこと！
今回はそんな冷えた体を優しくほぐしてくれる美味しいホットワインについてご紹介します。
ホットワインとは
ホットワインとはその名の通り、温かいワインのことなのですが、ヨーロッパでは冬の定番カクテルとして親しまれています。
赤ワインをベースとして、オレンジピールなどの柑橘系の果物とシナモンやクローブといったスパイス、はちみつやシロップなどの甘味をプラスして火にかけたものが一般的です。
もちろんアルコール分は少し飛びますので、お酒が弱い方でも美味しくいただくことができます。
ホットワインの嬉しい健康・美容効果
ホットワインの注目すべきポイントは3つ！
- 身体ポカポカ
- ホットワインは温かい飲み物。
そのため、飲むことによって冷えた体を内側からゆっくりと温めてくれます。
また、アルコールによって血流も良くなることでさらに体をぽかぽかと温めてくれます。
- アンチエイジング
- 赤ワインの特徴的な栄養素といえばやはり「ポリフェノール」ではないでしょうか。 ポリフェノールは抗酸化作用があり、ストレスや加齢によって増える「活性酸素」に対抗する力があります。 活性酸素は細胞を傷つけて老化を進めてしまう大きな原因となりますので、ポリフェノールを摂ることでアンチエイジング効果も期待できます。
- デトックス
- ホットワインイン加えるシナモンなどのスパイスには血流を良くする働きがありますので、血色がよくなります。 血流が良くなると、「巡り」が良くなりますので、デトックスにも！ また、スパイシーな香りにも元気をもらえるので、疲れた時、元気を出したいときにはオススメです。
管理栄養士・フードコーディネーター・薬膳インストラクター。ダイエット専門のサロンでの食事指導を経験後、料理人として3年間飲食店の厨房に立つ。現在は料理と器の相性を大切にし、美味しく、健康的な料理の開発や執筆に携わる。プロフィールを詳しく見る
いかがでしたか。 ホットワインはりんごやベリー系などのお好きなフルーツやスパイスで、また、砂糖の量もお好みで調整するなどアレンジも可能です。
冬ならでは美容効果抜群のホットワインで美味しくキレイを手に入れましょう！