【必見！】ダイエット系アミノ酸をしっかりカバーしている食材はコレ！を紹介。サプリメント・健康のお得な情報。カラダにキク「サプリ」

私たちの体を作る上で必要なアミノ酸は全部で20種類ありますが、これらのアミノ酸は「体内で作ることができるアミノ酸」と「体内で作れないアミノ酸」に分類することができます。

後者の「体内で作れないアミノ酸」については、食事からとることが必要となりますので「必須アミノ酸」と呼ばれ、全部で9種類あります。
逆に体内で作れるアミノ酸を「非必須アミノ酸」と呼びますが、もちろんこれは人間の体にとって不要という意味ではありません。

そして必須アミノ酸は食べ物などで摂取しない限り体内に存在することができないため、意識的に摂取する必要があるのです。ちなみに9つの必須アミノ酸とは以下になります。

・トリプトファン
・ リジン
・ メチオニン
・ フェニルアラニン
・ トレオニン
・ バリン
・ ロイシン
・ イソロイシン
・ ヒスチジン

これらのアミノ酸のなかには特に脂肪燃焼に関与しやすいものがいくつかありますが、必須アミノ酸は9種類全てが揃ってこそはじめてチームとして働くため、どれか一つだけを積極的に摂取しようとせず、どれも過不足なく摂取するほうが効果的と言えるでしょう。

アミノ酸は筋肉を効率よく働かせるために必須の栄養素ですし、代謝アップや美肌を保つためにも不可欠です。
もちろん注目されている「ダイエット」にも効果的です。

筋肉が働くときに脂肪は燃焼しますが、運動などをせず食事制限だけでダイエットをすると真っ先に筋肉量が低下します。それによって代謝も低下するためリバウンドしやすくなることがわかっています。

一方、筋肉量が多ければ多いほど代謝は良くなりカロリーを効率的に消費してくれます。
そのためアミノ酸を効率的に摂取しながら、筋肉量を落とさず脂肪を効率的に燃やすダイエットとして「アミノ酸ダイエット」が注目されているのです。

アミノ酸はたんぱく質を構成している成分ですので、基本的にはたんぱく質を多く含む食材に含まれます。
その中でも、動物性のたんぱく質である、肉や魚、乳製品、卵には必須アミノ酸がすべて含まれています。

しかし、ここで注意が必要なのは動物性たんぱく質を多く含む食材には同時に「脂質」も多く含まれるということです。脂質を多く摂りすぎてしまってはダイエットにはなりません。特にお肉を選ぶときは赤身で脂肪が少ない部位を選びましょう。
植物性のたんぱく質で必須アミノ酸が比較的多く含まれている食材は「大豆製品」です。

必須アミノ酸が多く含まれているとわかっていても、大豆を毎日ゆでるのは大変……という方は、豆腐や高野豆腐から始めると良いでしょう。
特に高野豆腐は適度な歯ごたえがあり満腹感を得やすいですから、ダイエットの強い味方になってくれますよ！

高野豆腐にはリジン、バリン、ロイシン、イソロイシン、セリン、アラニン、プロリンと筋力アップや脂肪燃焼に欠かせないアミノ酸が含まれる他、カルシウムや鉄分、イソフラボンなど女性の嬉しい成分も含まれています。

高野豆腐に唯一ウィークポイントがあるとすれば意外と高カロリーであるということ。
100gで約530kcalありますから、美味しくても食べ過ぎには注意が必要です。
アミノ酸のサプリメントが人気なのはカロリーを気にする必要がないからともいえます。